Kompleks piecowy w Starej Dobrzycy
Piec chlebowy, wędzarnia i trzon kuchenny w jednej zabudowie. Wykonanie projektu, budowa palenisk, osadzenie drzwiczek. Prace wykończeniowe są kontynuowane przez gospodarza, po gruntownym przeszkoleniu.
Piec chlebowy, wędzarnia i trzon kuchenny w jednej zabudowie. Wykonanie projektu, budowa palenisk, osadzenie drzwiczek. Prace wykończeniowe są kontynuowane przez gospodarza, po gruntownym przeszkoleniu.
Moje zainteresowanie piecami rakietowymi zaczęło się 2009 roku. Z uwagą zacząłem wówczas oglądać i czytać w internecie o różnych odmianach i wariantach zastosowań pieców rakietowych (rocket stoves). W 2012 roku, po gruntownym zgłębieniu tematu i przestudiowaniu książki Ianto Evansa i…
Poniższa fotorelacja ilustruje proces budowy prostego w swej formie, szybkiego w budowie, glinianego pieca kopułowego do wypieku chleba, pizzy lub dowolnych innych potraw. Piec został zbudowany podczas warsztatów zduńskich w lipcu 2014 roku we wsi Pogórska Wola koło Tarnowa. Założeniem…
Piec trójkomorowy, z głębokim rosyjskim paleniskiem, płytą kuchenną, piekarnikiem, zapieckiem, obiegiem zimowym i letnim, wężownicą (opcja do zamontowania uwzględniona przy projekcie), budowany ze starych cegieł porozbiórkowych (czerwonych i szamotowych) oraz kamieni granitowych na tradycyjnej zaprawie glinianej.
z rosyjskim paleniskiem, i piekarnikiem, wykończony tradycyjną polepą z chudej gliny z dodatkiem krowiego łajna, zbudowany z cegieł szamotowych (część paleniskowa) i starych cegieł porozbiórkowych.
Średnica podnośnika ciepła: 20 cm. Druga komora pieca ulokowana na drugiej kondygnacji budynku.Obudowa z cegieł porozbiórkowych, palenisko z cegieł i płyt szamotowych. Piec został wybudowany własnoręcznie przez gospodarza. Moim udziałem było opracowanie projektu, postawienie rakietowego paleniska oraz przekazanie zduńskiej wiedzy…
Służy do sprawnego i wydajnego gotowania dużej ilości posiłków. Wykonany z cegieł porozbiórkowych (paleniska) oraz cob-u (mieszanka słomy, piasku i gliny).
Z poziomym paleniskiem pełniącym również funkcję pieca chlebowego, zbudowany z cegieł porozbiórkowych, pokryty częściowo grubym tynkiem glinianym.